日本旅行記




日本最北の町 北海道
寒っ(挨拶)

さすが日本で一番北に位置するだけあって、
冬の寒さは飛び抜けてますね。

そうです。今回は北海道です。
そして冬、北海道とくれば・・・毛ガニ!
冬の味覚としてはダントツ人気でしょう。
もちろん毛ガニだけが北海道の名物ではありません。
毛ガニに並んで有名なのはやはり牛でしょう。
しかしカニと牛の組み合わせ(?)は岐阜で食べたし・・・
夕張メロンは夏物だし。
となればやはりカニと同じく海産物かな?
軽く調べると、
どうやら北海道の魚とくれば鮭が有名のようです。
いいですね鮭。
よし決まり。
ということで毛ガニと鮭を求めて北海道へ行ったわけです。

まずは・・・
鮭から行きましょう。
毛ガニはトリだ!
カニなのにトリ・・・此れ如何に。
と、寒い北海道で寒いことを言っている人が
居るわけですが(というか私)、
美味しい鮭を食べられるところを探してみたところ、
オールドリバー
というお店を発見。
なんでもこの店、
佐藤水産サーモンファクトリー店2F
という工場直営の場所にあるそうではないか。
なんと。店名に鮭が入っているではないか。
これは期待できる!
ということで行ってきました。

鮭

さすが。
工場直結だけあって獲れたてのレベルが違う。
非常に美味しい鮭を頂くことができました。

さぁ次は毛ガニだ。
観光も兼ねて札幌のお店を探すことに。
そしてほどなく着いたのが
舟盛屋 すすきの店。

かに

豪快に頂きます!
うん。さすが本場のカニ。
素晴らしかったです。
海産物が豊富な北海道、
大満足でした。

ちなみに私が利用した旅館は第一瀧本館で、
驚くほどに素晴らしい旅館でした。




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